asmae
Admin
  376
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
 |  موضوع: حلوة سابلي*  الأربعاء نوفمبر 02, 2011 7:59 am | |
|   المقادير و الطريقه خذيتهم من موقع اخر للاخت بنت البلاد الله يجازيها كل خير ,,,نبداو على بركة الله المقادير: 250g زبدة250g سكر
1 لفاني
3/4 كاس زيت
4 بيض
قبصة ملح
1/2 م ص خمارة الحلوى
دقيق حسب الخليط
للتزيين:كاكاوكونفتير
شكلاط
كراميل
رقائق اللوز
كوكالطريقة : نوجدوا المراشم الي غادي نستعملوهم ,,, ونجمعوا العجينه ,, نبداو بالزبده مع السنيده حتى تولي فحال الكريمه عاد نضيفوا البيض ثم الزيت و نخلطوا مزيان عاد نوليو نضيفوا باقي المكونات حتى يتجمع الخليط ,,,,ناخذوا المطلق و نطلقوا العجين و نبداو نقطعوا بالمراشمنعملوها على شكل قلب وندخلوها للفرن وملي طيب نغمسو نصف في الكونفتير+لوز والثاني في الشكلاط دائبو البعض غمستو من جهه واحده في الشكلاط فقط  نورقوا العجين و نقطعوا بالمرشم و ندخلوها للفرنملي تطيب نلصقوا ها 2بالكونفيتير و نزينوا جهه وحده بالكنفتير و اللوزهدي مشات لي صورها غاده نزل صور الاخت بنت البلادكنرقو العجينة ونقطعوها على شكل دوائر كندهنوهم بصفار البيض مخلط بالقهوة ونزينو الوجه بالفرشيطة على شكل خطوط وندخلوها الفرن
منين طيب نلصقو كل زوج بالكونفتير ونغمسو الجوانب في الشكلاط دائب ثم كوك
كنقطعوها بالمرشم وكنضيفو شوي كاكاو وحليب للعجينة باش تجرا ونوضعوها في جيب الحلواني وكنزوقو من الفوق وندخلوها الفرن حتى طيب
انا معملتش هنايا الكاكاو خليتها سانبل ودخلتها للفرن وملي خرجتها عملت شويه الكراميل فوقها و شويه اللوزاخر شكل عملتوا ورقت العجين و قطعتها بالمرشم على شكل كوكياجه وخديت عجين وضفت عليها الكاكاو و الحليب و عاودت ورقتها و قطعتها بمرشم الشميشهو دخلتها للفرن ملي طابت خرجتها و لصقتها بالكراميل و دهنتها بالكراميل من وجها و لصقت عليها نصف شميشه بالكاكاوهاد المقادير خرجولي بزاف تبارك الله وهذا بلاطوياتي ديال حلويات العيد   | |
|
