asmae
Admin
  376
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
 |  موضوع: حلوة الزبدة و فلان***  الجمعة ديسمبر 02, 2011 3:31 pm | |
|
- 250 g زبدة(هولنديسة)
- 4 بيضات
- 2 فلان
- 1 زلافة سكر
- 1 زلافة زيت ما عامراش بزاف
- 1 خميرة حلوى
- 1 لفاني
- الطحين حسب الخليط
- شكلاط اسود للتزيين
- كنخلطوا الزبدة و السكر و البيض و الزيت و لفاني مزيان حتى كيدوب السكر و كنضيفوا فلان و كنخلطوه حتى كيندامج مع باقي العناصر و كنضيفوا الخميرة و الطحين حتى كنحصلوا على عجينة لينة .و كنشكلوها بين يدينا كيف ما بغينا.و كنستفوها فلاطة مدهونة بالزيت.كندخلوها نالفران حتى تحمر و نخرجوها.ملي تبرد نغطسوا النص فالشكلاط و النص لاخور نخاليواه بلا شكلاط. كانخاليوها حتى تجمد.بالصحة و الراحة.
| |
|
