asmae
Admin
  376
تاريخ التسجيل : 03/02/2011
 |  موضوع: lمسمن معمر حلو  السبت يوليو 14, 2012 2:04 pm | |
| مكونات تحضير مسمن بالعسل:[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]250غ فرينة.
حبة بيض.
ملعقة صغيرة خميرة كميائية.
زيت للقلي.
350غ عسل.
ملعقة صغيرة ماء زهرالبرتقال.
بذور السمسم.
قرصة ملح.
الحشو:
100غ لوز.
100غ جوز.
50غ زبيب.
كيفية مسمن بالعسل:اخلطي الفرينة،الخميرة،الزبدة،الملح،البيض و ماء زهر البرتقال.
اعجني جيدا ثم شكلي كريات صغيرة و اتركيهم جانبا لمدة 5 دقائق.
سطحي العجينة على سطح طاولة العمل المدهون بالزيت ثم لفيها على شكل مربع.
اقلي المسمن في الزيت الساخن ثم ضعيهم مباشرة في العسل.
رشيهم ببذور السمسم و قدميهم. | |
|
