منتدى اسماء مغربية
تكتمل فرحتنا بتسجيلك المرجو الانضمام لاسرتنا المتواضعة مع تحيات اسماء

منتدى اسماء مغربية
تكتمل فرحتنا بتسجيلك المرجو الانضمام لاسرتنا المتواضعة مع تحيات اسماء

منتدى اسماء مغربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسوي لكل نساء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى قيد تركيب ستايل جديد اتمنى ان يعجبكم


 

 سلطة الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asmae
Admin
Admin
asmae


انثى عدد المساهمات 376
تاريخ التسجيل : 03/02/2011

سلطة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: سلطة الباذنجان   سلطة الباذنجان I_icon_minitimeالجمعة أكتوبر 14, 2011 6:42 am

سلطة الباذنجان Badinjan




المقادير :
< 500 غ باذنجان
< عصير حامضة
< 100 غ دقيق أبيض
< ملعقة كبيرة بقدونس مفروم


< قبصة فلفلة سودانية
< فص ثوم مفروم
< ملح
< إبزار
< لتر زيت


طريقة التحضير :
< نظفي حبات الباذنجان، قطعيه إلى دوائر ثم مرريه في الدقيق.
سخني الزيت جيدا واقلي دوائر الباذنجان.
حين يصير لونها ذهبيا ضعيها في ورق نشاف حتى تمتص فائض الزيت.
صففي دوائر الباذنجان في طبق وزيني بخليط الثوم والبقدونس المفروم.
رشي عصير الحامض وتبلي بالملح والإبزار والفلفلة السودانية.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://asmaso.yoo7.com
 
سلطة الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة الافوكا و البطاطا
» سلطة الدجاج
» سلطة القيمرون بالقمح والأعشاب
» سلطة الطبقات
» سلطة الدرة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسماء مغربية :: المنتدى النسوي :: قسم مقبلات ,سلطات , شربات-
انتقل الى: