منتدى اسماء مغربية
تكتمل فرحتنا بتسجيلك المرجو الانضمام لاسرتنا المتواضعة مع تحيات اسماء

منتدى اسماء مغربية
تكتمل فرحتنا بتسجيلك المرجو الانضمام لاسرتنا المتواضعة مع تحيات اسماء

منتدى اسماء مغربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى نسوي لكل نساء
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المنتدى قيد تركيب ستايل جديد اتمنى ان يعجبكم


 

 شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asmae
Admin
Admin
asmae


انثى عدد المساهمات 376
تاريخ التسجيل : 03/02/2011

شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة Empty
مُساهمةموضوع: شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة   شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة I_icon_minitimeالسبت فبراير 05, 2011 11:36 pm

شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة
المقادير
ستة شرائح لحم بقر
ملح وفلفل اسود
حبتان من البصل
ملعقتان صغيرتان زيت
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة من الدقيق
ملعقة زبدة
علبة شرائح الفطر
الحشوة
ربع كيلو لحمة مفرومة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
بيضة
ملعقة كبيرة من الخبز المحمص(البقسماط)
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير
نجهز الحشوة وذلك بخلط اللحمة المفرومة مع البقدونس والبيض والملح والفلفل الاسود والبقسماط.
شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة Summer2010_DSC01127
ناخذ شرائح اللحم ونرشهم بالفلفل الاسود والملح ثم نضع عليهم مقدار ملعقة من الحشوة
شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة Summer2010_DSC01128
ثم نلفها ونحكمها جيدا بعيدان خشبية.
نقشر البصل ونقطعه شرائح ثم نحمره في القليل من الزيت والملحثم نضيف الماءوالدقيق .نحرك قليلا حتى يبدأبالغليان ثم نفرغه في اناء الفرن ونصفف فوقهم لفائف اللحم وندخلهم الفرن الساخن
شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة Summer2010_DSC01129
بعد مرورربع ساعة نخرج الاناءوندهن اللفائف بالزبدة ونضيف شرائح الفطر ونرجعهم للفرن حتى يكتمل النضج .
شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة Summer2010_DSC01131
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://asmaso.yoo7.com
 
شرائح اللحم الملفوفة بالكفتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طاجين اللحم بالفواكه الجافة
» الرز بالكفتة
» طورط بالكفتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اسماء مغربية :: المنتدى النسوي :: ¦قـــــــــــسم الطبخ¦-
انتقل الى: